Banquete de exemplos
Nada de lagosta. Na Holanda, autoridades comem verde. A partir de 2020, comida vegetariana será a norma nos eventos realizados pelo governo de Amsterdam. Que exemplo.
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Notícias de compras para banquetes de autoridades sempre impressionam.
Ainda mais em nosso país.
Afinal, não estão nestas listas nada trivial mas sim itens de luxo, como lagostas.
Se conseguimos enxergar que isso é errado, faz bem olhar para a mesma ação sendo feita de um jeito percebido como certo.
Em 2020, a comida vegetariana será a norma nos eventos realizados pelo governo de Amsterdam, na Holanda.
Hoje quase uma regra, alimentos de origem animal só serão servidos mediante prévia solicitação.
“Estamos invertendo as normas”.
A declaração é do secretário municipal Rutger Groot Wassink.
“A questão não é mais se você é vegetariano, mas se você come carne”.
A princípio, a ideia era oferecer somente opções veganas, mas para quê limitar-se?
“Esse governo está fazendo escolhas sustentáveis e acho que também devemos fazê-las por nós mesmos”, completou o secretário.
Certamente, trata-se de dar um bom exemplo.
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