Omelete doce diet

Café com pão todo dia? Para maneirar com os carboidratos na primeira refeição, é possível variar esse cardápio. E começar o dia com um omelete doce, que também é low carb e diet.

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A receita a seguir fica pronta em 20 minutos e rende 4 porções.

Omelete doce diet

Ingredientes

2 ovos
1 colher (sopa) de adoçante culinário
3 colheres (sopa) de iogurte grego
1 colher (sopa) de manteiga
Extrato de baunilha a gosto
Morangos a gosto
Folhas de hortelã (para decorar)

Modo de preparo

Bata as claras até o ponto de neve e reserve.
Em um bowl, ponha as gemas.
Bata com adoçante, iogurte e baunilha.
Junte as clara em neve, delicadamente.
Na frigideira, derreta a manteiga.
Ponha um pouco da massa do omelete.
Frite bem até que esteja cozido.
Dobre ao meio.
Sirva com morangos.
Polvilhe adoçante por cima.
Decore com folhas de hortelã.

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