Mix de chips saudável

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Mix de chips saudável

Ingredientes

1 banana-da-terra
1 batata-doce branca
1 batata-doce roxa

Modo de preparo

Utilizando um mandolin, corte a banana-da-terra, a batata-doce branca e a batata-doce roxa em fatias finas, no sentido do comprimento.
Em seguida, lave as batata e seque-as em papel toalha.
Coloque as batatas em uma forma ou no prato do micro-ondas e asse por 4 minutos.
Retire os chips do forno, vire-os e volte ao micro-ondas por mais 3 minutos.
Em seguida, leve todos os legumes ao forno a 90 graus por mais 20 minutos.
Retire do forno e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Veja o vídeo desta receita no meu Instagram – clique aqui.

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