Quesadilla de pizza
Com criatividade e bom gosto conseguimos fazer diversas versões leves de receitas que gostamos e, assim, nossa reeducação alimentar se torna mais simples. Como essa receita, por exemplo.
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Ingredientes
2 discos de massas para tortilla
½ xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de muçarela ralada
1 colher (chá) de manjericão
1 colher (chá) de orégano
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira, coloque 1 massa de tortilla e espalhe o molho de tomate por cima.
Cubra com queijo muçarela e folhas de manjericão.
Polvilhe orégano e tempere com sal e pimenta a gosto.
Regue com azeite e cubra com outra massa de tortilla.
Deixe cozinhar até dourar e o queijo derreter.
Vire a massa para que doure dos dois lados.
Sirva em seguida, cortado em pedaços e decorado com salsinha crespa.
Rendimento: 6 unidades
Veja o vídeo desta receita no meu Instagram – clique aqui.
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