Comendo até as cascas
O que fazer com as cascas das frutas? Vamos comê-las. Esta é a ideia de uma linha de snacks que chega ao mercado para nos fazer pensar sobre o desperdício.
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Aproximadamente um terço dos alimentos produzidos em todo o mundo não é consumido pela população.
Certamente, a solução passa pela criatividade.
Afinal, não há como classificar a ideia de Matt Weiss de outra forma.
Este americano criou a Rind Snacks, uma empresa que produz snacks de frutas desidratadas.
O diferencial é que são mantidas as cascas das frutas utilizadas.
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