Risco nada inocente

A França proíbe o aditivo alimentar “causador de câncer” que dá cor aos chicletes, chocolate branco e molhos prontos. Mas outros países não parecem preocupados. Afinal, vale o medo?

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A França baniu um aditivo polêmico dos alimentos fabricados no país, o dióxido de titânio.

A substância, não será mais permitida a partir do próximo ano.

Na indústria, ela é adicionada à goma de mascar, chocolate e molhos para torná-los brancos.

A decisão ocorre depois que uma revisão do aditivo, que aparece como E171 nos rótulos, não garantiu sua segurança.

Foi demonstrado que o elemento químico atravessa a parede intestinal e chega aos pulmões e fígado após a exposição oral.

Por isso, é considerado cancerígeno.

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