Laranja tostada

Tudo pensado e faltou a sobremesa? Olhe ao redor. Com poucos ingredientes você pode preparar esta iguaria, que combina o caramelo de açúcares naturais com o aromático alecrim, embalados pela cremosidade do iogurte.

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A receita a seguir rende uma porção.

Laranja tostada

Ingredientes

80 g de iogurte natural gelado
2 colheres (chá) de açúcar light
1 colher (sobremesa) de manteiga
1 laranja-baía
1 raminho de tomilho
Mel a gosto
Flores para decorar

Modo de preparo

Coloque o iogurte em um bowl.
Com um fouet, misture com 1 colher de açúcar light e reserve.
Descasque a laranja, retirando toda a parte branca.
Corte-a ao meio.
Na frigideira, derreta a manteiga.
Coloque a outra colher de açúcar.
Quando a manteiga estiver dourada, coloque a laranja.
Adicione um ramo de tomilho.
Deixe tostar até dourar bem.
Sirva com um pouco de iogurte sobre cada metade.
Decore com mel, tomilho e flores comestíveis.

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