NY contra o hot-dog

Parece incrível, mas vai chegar o dia em que não será possível comer hot-dog em Nova York. Cidade planeja reduzir pela metade o consumo de carne bovina da cidade – e eliminar a carne processada.

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Claramente estamos falando de cachorro-quente em Nova York.

Mas esta tradição está para mudar – ou até ser cancelada.

A prefeitura de Nova York anunciou planos de cortar 50% do consumo de carne bovina da cidade.

E de eliminar a carne processada em locais administrados pelo município, como hospitais e prisões.

Incluindo escolas, que também passam a adotar a Segunda Sem Carne – leia mais aqui.

Isso significa que apenas refeições vegetarianas serão servidas aos alunos em todos os cinco distritos às segundas-feiras.

As iniciativas fazem parte do plano da cidade de reduzir as emissões de gases de efeito estufa.

As metas são ambiciosas (e de curto prazo): 30% até 2030 e a neutralidade de carbono até 2050.

O anúncio irritou muitos na indústria de alimentos.

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