O país do futuro

Muitos investigam um substituto viável para a carne. Inclusive no Brasil. Projeto Futuro Burger usa inteligência artificial e parece ter chegado ao melhor resultado.

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Em 2011, o projeto Impossible Foods pôs-se a criar uma carne à base de plantas.

O objetivo era reduzir as emissões de carbono geradas na produção das proteínas animais.

E que a alternativa fosse tão gostosa que impossibilitasse determinar a diferença.

Neste ano, a Impossible Foods lançou seu hambúrguer na rede Burger King, nos Estados Unidos.

O sucesso fez a startup levantar mais de 300 milhões de dólares em investimentos.

No Brasil, uma startup nacional também apresenta seu produto.

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