Arroz com pipoca de quinoa

A quinoa tem muita proteína e fibras, que se ligam às gorduras e ajudam em sua eliminação, o que ajuda a perder peso. E na forma de pipoca ela pode somar crocância em saladas e até no arroz.

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Arroz com pipoca de quinoa

Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho
1 talo de alho-poró picado
1 xícara (chá) de arroz integral cozido
1 colher (sopa) de salsinha
1 colher (chá) de lemon pepper
Quinoa vermelha a gosto
Quinoa branca a gosto
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

 

Veja a seguir o passo a passo desta receita.

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