Pudim de laranja

Só vou falar em pudim se não tiver leite condensado. Tem como? Veja que receita leve, prática e incrivelmente linda para você servir e surpreender.

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A receita a seguir fica pronta em 30 minutos e rende 3 porções.

Pudim de laranja

Ingredientes

3 laranjas-baía
2 ovos
2 colheres (sopa) de adoçante culinário
½ xícara (chá) de creme de leite light
1 raminho de alecrim

Modo de preparo

Corte o topo das laranjas-baía.
Remova parte da polpa com uma colher.
Reserve.
Em um bowl, ponha ovos e adoçante.
Junte o creme de leite e bata até incorporar.
Distribua o creme entre as laranjas.
Tampe e leve ao forno a 200ºC por 10 minutos.
Retire e deixe descansar por 10 minutos.
Tire a tampinha da laranja.
Decore com alecrim.
Sirva em seguida.

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