Suco de gengibre

O gengibre é detox, anti-inflamatório e digestivo. Melhora a disposição e a concentração. Como a pimenta, também é termogênico, acelera o metabolismo e ajudar a emagrecer. Combine todas estas propriedades com este poderoso suco.

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A receita a seguir fica pronta em 10 minutos e rende 2 porções.

Suco de gengibre

Ingredientes

30 g de gengibre
300 ml de água
3 canelas em pau
Suco de 1 limão siciliano
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (café) de pimenta calabresa

Modo de preparo

Corte o gengibre em fatias.
Coloque-os em um copo.
Adicione um pouco de água.
Macere para extrair o suco da raiz.
Adicione uma canela em pau.
Complete o copo com água.
Reserve.
Em outro copo, esprema e coe o limão.
Junte o vinagre.
Misture o conteúdo dos dois copos.
Mexa bem para misturar.
Polvilhe pimenta calabresa.
Sirva em seguida.

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